Где выращивают и продают овощи и фрукты в Южной Осетии и почему они дороже привозных

© Sputnik / Наталья АйриянФермерское хозяйство в Южной Осетии. Архивное фото
Фермерское хозяйство в Южной Осетии. Архивное фото  - Sputnik Южная Осетия, 1920, 09.08.2023
Подписаться
ЦХИНВАЛ, 9 авг – Sputnik, Фатима Плиева. Вместе с привозными овощами и фруктами в столице Южной Осетии можно купить продукцию, выращенную на местных полях и огородах. Натуральные, не опрысканные всякими пестицидами и нитратами, "дары" местных фермеров на рынке стоят дороже привозных, но любители экологически чистого продукта предпочитают именно их.

Воскресный базар

В Цхинвале не во всех магазинах можно купить выращенную в республике продукцию, в основном ею торгуют на утреннем воскресном базаре на улице Братьев Губаевых. Каждое воскресенье ранним утром там царит оживление, на базар съезжаются со всех районов республики.
Даже по речи можно определить представители какого региона привезли фрукты и овощи - слышны все оттенки осетинской речи: от кударского говора до ксанского.
Опытные покупатели знают, что картошку стоит покупать из высокогорных селений Дзауского района, а фрукты и овощи лучше созревают на равнинных полях Знаурского и Цхинвальского районов, ну а Ленингорский район может порадовать более экзотическими гранатом, хурмой и корольком.
Воскресный базар в Цхинвале - Sputnik Южная Осетия, 1920, 26.04.2020
Воскресный базар в Цхинвале: от чурчхелы до бюста Сталина

Не используемые возможности Цинагарской зоны

Одним из регионов, снабжающих Южную Осетию сельскохозяйственными товарами, является Цинагарская зона. Еще в советское время их овощи и фрукты обеспечивали не только автономную область, но и соседние регионы.
По словам главы сельской администрации Маирбега Хубулова, собрать урожай с обширных цинагарских полей сами сельчане в советское время не могли, поэтому на помощь к ним спешили бригады из других сел.
"Бригады зарской школы, сотрудники администрации Ленингорского района, бригады из соседнего Гура приезжали на сбор урожая. Сами сельчане с плодоносящими плантациями не могли справиться", - вспоминает Хубулов.
По его словам, и сегодня этот регион способен обеспечить нужды всей республики в сельскохозяйственных продуктах, но возможности его не используются.

"Многие из обрабатываемых в советское время полей заросли кустарниками. Но и сейчас в нашем расположении около 700 гектаров. При создании определенных условий там можно выращивать все. Мы способны обеспечить не только Цхинвал, но и Владикавказ тоже", - отметил он.

Основной проблемой Цинагарской зоны до сих про остается нерешенный вопрос оросительного канала.
"В этом году, предвидя проблемы с водой, многие засеяли поля зерновыми культурами. Вопрос водоснабжения решается, надеемся, что в скором времени наши поля насытятся водой", - добавил Хубулов.
Еще одной проблемой сельчане называют отсутствие базы, куда можно было бы сдавать урожай по приемлемой цене.
"Если будем возить товар и потом весь день торговаться на рынке, кто будет заниматься выращиванием и сбором урожая? Нужно содействие государства в этом вопросе", - отметил Хубулов.
Константин Джуссоев - Sputnik Южная Осетия, 1920, 19.07.2023
Премьер Южной Осетии заявил, что необрабатываемые годами земли будут изыматься

Почему местный продукт дороже?

Сегодня рынок овощей и фруктов почти полностью зависим от импорта. Республика в состоянии себя обеспечить лишь качественными вином и медом. Остальная часть продовольствия частично или полностью завозится из-за рубежа. При этом завозная продукция зачастую стоит дешевле местной.
"Я не понимаю, почему местные фрукты стоят дороже привозных, даже с учетом дорожных расходов. Разумеется, у меня есть выбор и я могу купить завозную за меньшую цену, но местный продукт реально вкуснее", - возмущается жительница города Мадина.
Свои аргументы по ценообразованию есть у местных фермеров, да и продукция, выращенная в Южной Осетии, не всегда дороже. Предприниматель из села Гиргвина Знаурского района Владимир Кулумбегов каждый сезон реализует свыше одной тонны клубники. Вкусную ягоду выращивают члены семьи, а на сбор урожая предприниматель созывает сезонных рабочих.

"В этом году у нас клубника стоила так же, как и привозная - 250 рублей за килограмм. То, что по качеству она была лучше, не стоит даже сомневаться. Проблем с реализацией у нас тоже нет. Потребители, знакомые с качеством товара, уже сами заранее нам звонят. Собранная за день клубника к вечеру доезжает до Цхинвала, и там ее вскоре раскупают", - говорит предприниматель.

Уборка урожая зерновых в Новосибирской области - Sputnik Южная Осетия, 1920, 16.05.2023
Не хватает кадров, старая техника: глава Минсельхоза РЮО рассказал о проблемах ведомства
Чуть дороже привозного стоит картофель, выращенный в высокогорных селениях Южной Осетии. Один из самых крупных "картофельных" фермеров Южной Осетии Владимир Елоев утверждает, что цена соответствует вложенным средствам и силам.
"Цена на местную картошку, возможно, будет чуть выше, но покупатель должен понимать, что покупает абсолютно экологически чистый продукт, выращенный на высоте 2,1 тысячи метров над уровнем моря. Мой труд должен приносить хоть небольшой доход", - сказал он.
В прошлом году Елоев с другом из города Квайса Тенгизом Гагиевым облюбовали для выращивания "второго хлеба" высокогорные плодородные земли недалеко от горы Буб в Кударском ущелье Южной Осетии. В этом году они увеличили площадь обрабатываемых земель вдвое.
"Для освоения целины нужно много техники, и мы решили пока ограничиться тремя гектарами", - уточнил Елоев.
Если погода не подведет, фермеры рассчитывают на хороший урожай.
Лента новостей
0