Диетолог назвал лучшие продукты для восполнения дефицита витамина D

© Flickr / Marco VerchВитамин Д
Витамин Д - Sputnik Южная Осетия, 1920, 05.02.2025
Подписаться
ЦХИНВАЛ, 5 фев – Sputnik, Салима Алборова. Печень трески, жирная рыба, яичные желтки, шампиньоны, твердые сыры и молочные продукты – лучшие источники витамина D в рационе, способные помочь восполнить его дефицит. Об этом в интервью Sputnik рассказала диетолог, исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание" Нурия Дианова.
По ее словам, печень трески содержит рекордное количество витамина D.

"Это кладезь витаминов, включая жирорастворимые витамины А, Е, D и омега-3 жирные кислоты. Однако из-за высокой жирности и калорийности, а также возможных противопоказаний для людей с определенными заболеваниями потребление печени трески должно быть умеренным. Примерно 100 граммов печени трески покрывают суточную потребность в витамине D на пять дней, но это довольно большая порция для одноразового употребления", — сказала она.

Другие продукты содержат значительно меньшее количество витамина D: жирные сорта рыбы, яичные желтки, твердые сыры и молочные продукты. Даже грибы, например, шампиньоны, содержат некоторое количество витамина D2, хотя и в меньшем объеме.
В Москве превышен эпидемический порог по гриппу и ОРВИ - Sputnik Южная Осетия, 1920, 20.01.2025
Как укрепить иммунитет и защититься от вирусных заболеваний: советы иммунолога
Дианова указала на важность сбалансированного питания и разумного потребления продуктов, богатых витамином D.
"Не стоит перегружать желудочно-кишечный тракт чрезмерным употреблением жирных продуктов. Лучше разнообразить рацион, включая в него полезные продукты, но не злоупотребляя ими. Регулярный контроль уровня витамина D с помощью анализов и прием препаратов по назначению врача – необходимая стратегия для поддержания оптимального уровня этого важного витамина", — отметила диетолог.
Впервые витамин D был синтезирован 5 февраля 1928 года химиком Адольфом Виндаусом.
Овсянка в плошке с ручками - Sputnik Южная Осетия, 1920, 02.02.2025
Каша и омлет вместо кофе и сигареты: каким должен быть правильный завтрак
Лента новостей
0