Эксперт рассказал о вреде уксуса для организма человека

CC0 / Pixabay / Стакан с водой. Архивное фото
Стакан с водой. Архивное фото - Sputnik Южная Осетия, 1920, 13.02.2024
Подписаться
ЦХИНВАЛ, 13 фев – Sputnik. Накануне 65-летний житель Владикавказа получил ожоги пищевода после того, как выпил минеральную воду "Джермук", в бутылке из-под которой оказался уксус. На следующий день, во вторник, мужчина скончался в больнице, сообщил в своем ТГ-канале глава Северной Осетии Сергей Меняйло. В связи с этим Sputnik побеседовал с врачом-токсикологом, медицинским журналистом Алексеем Водовозовым на тему того, насколько сильно опасен уксус для человека и чем отличается столовый уксус от уксусной эссенции.
По словам Водовозова, столовый уксус очень сильно отличается от уксусной эссенции.
"Столовый уксус и уксусная эссенция – это действительно очень разные вещи. Если в столовом уксусе содержание кислоты находится на уровне 5-9%, то в уксусной эссенции это число доходит до 70%. Уксусная эссенция долгое время была широко доступна в России и отравление этим ядом во всем мире называли русским", – сказал он.
Водовозов также рассказал о последствиях приема уксусной эссенции для человека.
"Уксусная эссенция вызывает довольно мощные ожоги верхнего отдела ЖКТ, а также ожоги дыхательных путей. Если говорить о каком-то системном действии уксусной кислоты на организм человека, то ее прием приводит к поражению пищевода, в том числе и с перфорацией, которое, в свою очередь, с высокой долей вероятности может привести к летальному исходу", – пояснил эксперт.
Кроме того, Водовозов подчеркнул, что не только уксусная эссенция, но и даже большое количество выпитого столового уксуса может привести к негативным последствиям для человеческого организма.
Эксперт добавил, что в том случае, если человек все же выпил столовый уксус или уксусную эссенцию, ему стоит немедленно обратиться за медпомощью, а не пытаться самому исправить ситуацию.
Лента новостей
0