https://sputnik-ossetia.ru/20230629/obman-naseleniya-ekspert-raskryl-chem-vredno-palmovoe-maslo-i-pochemu-ego-nuzhno-zapretit-24206521.html
Обман населения: эксперт раскрыл, чем вредно пальмовое масло и почему его нужно запретить
Обман населения: эксперт раскрыл, чем вредно пальмовое масло и почему его нужно запретить
Sputnik Южная Осетия
ЦХИНВАЛ, 29 июн – Sputnik, Нина Мохаммад. Использование пальмового масла в производстве – это обман населения. Об этом в беседе со Sputnik заявил... 29.06.2023, Sputnik Южная Осетия
2023-06-29T17:06+0300
2023-06-29T17:06+0300
2023-11-30T13:42+0300
здоровье
госдума рф
общество
новости
россия
мнение
экономика
https://cdnn1.img.sputnik-ossetia.ru/img/07e7/06/1d/24210473_0:119:3218:1929_1920x0_80_0_0_c557dd267637ce88a234e1187ba75f25.jpg
ЦХИНВАЛ, 29 июн – Sputnik, Нина Мохаммад. Использование пальмового масла в производстве – это обман населения. Об этом в беседе со Sputnik заявил правозащитник, социальный технолог Роман Алехин.О необходимости ввести уголовную ответственность за использование пальмового масла и других заменителей недавно заявил спикер Госдумы РФ Вячеслав Володин.По словам Алехина, очень часто производитель указывает пальмовое масло в составе продукта лишь мелким шрифтом или не обозначает вовсе.Соцтехнолог отметил, что в случае с алкоголем и курением человек сам отвечает за свои вредные привычки и берет все риски на себя. А пальмовое масло, по его словам, люди потребляют неосознанно."Чаще всего оно входит в состав продуктов, содержащих углеводы. Пальмовое масло в сочетании с углеводами усиливает удар по печени и приводит к ускорению старения населения", - заключил Алехин.Особый вред организму пальмовое масло наносит при многоразовой жарке на нем, рассказала Sputnik врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, при таком использовании продукт образовывает канцерогены, что разрушает клетки и воздействует на сердечно-сосудистую систему.При этом у этого масла есть и польза - ненасыщенные жирные кислоты."Не столь страшно само пальмовое масло, как его дальнейшее использование. <…> Из него можно брать полезную составляющую. Пальмовое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, как и оливковое", - объяснила Соломатина.Главное, по мнению врача, контроль за соблюдением норм в производстве.
https://sputnik-ossetia.ru/20230522/psikhologi-rasskazali-kak-umenshit-tyagu-k-vysokokaloriynym-produktam-23446511.html
россия
Sputnik Южная Осетия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Sputnik Южная Осетия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_OS
Sputnik Южная Осетия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Южная Осетия
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье, госдума рф, общество, новости, россия, мнение, экономика
здоровье, госдума рф, общество, новости, россия, мнение, экономика
ЦХИНВАЛ, 29 июн – Sputnik, Нина Мохаммад. Использование пальмового масла в производстве – это обман населения. Об этом в беседе со Sputnik заявил правозащитник, социальный технолог Роман Алехин.
О необходимости ввести уголовную ответственность за использование пальмового масла и других заменителей недавно заявил спикер Госдумы РФ Вячеслав Володин.
По словам Алехина, очень часто производитель указывает пальмовое масло в составе продукта лишь мелким шрифтом или не обозначает вовсе.
"Использование пальмового масла в производстве – это обман населения. <…> Это мошенничество людей, которые занимаются изготовлением продуктов питания. Где-то бывает мелкий шрифт, который мы не читаем. Если мы покупаем еду в кафе, то и этого не видим. Это мошенничество ради заработка денег. Используя пальмовое масло, производители экономят затраты и увеличивают прибыль", - сказал он.
Соцтехнолог отметил, что в случае с алкоголем и курением человек сам отвечает за свои вредные привычки и берет все риски на себя. А пальмовое масло, по его словам, люди потребляют неосознанно.
"Чаще всего оно входит в состав продуктов, содержащих углеводы. Пальмовое масло в сочетании с углеводами усиливает удар по печени и приводит к ускорению старения населения", - заключил Алехин.
Особый вред организму пальмовое масло наносит при многоразовой жарке на нем, рассказала Sputnik врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, при таком использовании продукт образовывает канцерогены, что разрушает клетки и воздействует на сердечно-сосудистую систему.
При этом у этого масла есть и польза - ненасыщенные жирные кислоты.
"Не столь страшно само пальмовое масло, как его дальнейшее использование. <…> Из него можно брать полезную составляющую. Пальмовое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, как и оливковое", - объяснила Соломатина.
Главное, по мнению врача, контроль за соблюдением норм в производстве.
