Во всемирный день хлеба Sputnik предлагает совершить гастрономический тур по пекарням, магазинчикам и ресторанчикам мира, и посмотреть, чем же завтракают в мире горожане: хрустящим багетом, квадратной булочкой или булочкой-лягушкой.
А что предпочли бы вы: тандырные лепешки, мексиканские "язычки", хлеб-суп или булочку с кусочками кровяной колбасы?
Повар готовит слоеное тесто для параты - индийской лепешки - в чайном магазине в Равалпинди, Пакистан.
Парату обжаривают на сковороде, а затем заворачивают в нее рис, овощи или сыр. Это традиционный индийский и пакистанский завтрак.
А так готовят тесто для традиционной индийской лепешки наан.
Свежеиспеченные булочки в пекарне в Мумбаи, Индия.
Плетенки и треугольный булочки прямо из печи в Манагуа, Никарагуа.
Булочки могут быть и квадратные! Вот такой необычной формы их пекут в Порт-о-Пренсе, Гаити.
Женщина покупает традиционные боливийские булочки в Эль-Альто на окраине Ла-Пас.
Булочки на пыльных улицах Ханоя надежно укрыты целлофановой пленкой.
Вьетнамская булочка для перекуса в обеденный перерыв.
Пекарь ждет клиентов в своем магазинчике в Кабуле.
Женщина продает традиционные перуанские булочки в Лиме.
Перуанцы как наследники индейцев кечуа очень любят печь булки в виде тотемных животных.
В пригороде Сиднея Паддингтоне готовят дрожжевой хлеб с особыми надрезами.
Горячий австралийский хлебушек прямо из печи.
Лепешки пекутся в тандыре в казахстанской деревне Гулдала.
Свежеиспеченные лепешки тандыр-наан.
Мексиканские плюшки очень похожи на наши "язычки".
Эта вкуснятина с глазурью, сухофруктами и сезамом - тоже из Мексики.
Булочки из трех видов теста перед выпечкой в пекарне в Винтертуре, Швейцария.
Суп-гуляш в хлебе - одно из любимых блюд чешской кухни - в ресторане в Праге.
Похожий суп - журек - готовили и в Великом Княжестве Литовском. Пражские рестораны сделали его своей визитной карточкой.
Золотистый нарезной батон - традиционная выпечка со времен СССР. Его до сих пор можно найти во многих постсоветских странах: например, в российском Тамбове.
В маленьком венском магазинчике - практически весь ассортимент домашнего и регионального хлеба Австрии.
Домашний хлеб с шотландским "черным пудингом" - изысканное угощение в Австрии. И нет, это не шоколад и даже не джем. Делается "черный пудинг" по принципу кровяной колбасы.
Круассаны с джемом в бельгийском кафе - лучший завтрак брюссельца.
А вот знаменитая французская булка - тонкий пшеничный багет.
В пекарне в Верту недалеко от Нанта ранним утром уже готовы свежеиспеченные хрустящие багеты.
А в Париже нынче модно покупать вот такой экологический хлеб - без добавок!
