14:38 06 Июня 2020
Прямой эфир
  • EUR77.97
  • USD68.63

Гаспачо, овощное пюре и обилие даров моря

Подкасты
Получить короткую ссылку
Bon Appetit (9)
25 0 0

Кулинарные традиции Аргентины уходят в глубокую древность, и внедрение иностранной кухни никак не влияет на ее уникальность

Классическая аргентинская кухня является смесью практически всех национальных традиций, она представлена рецептами, которую в Аргентину привезли многочисленные переселенцы с разных стран. Каждый регион Аргентины имеют свою отдельную историю, климат, традиции.

Гаспачо, овощное пюре и обилие даров моря

Атлантическое побережье позволяет наслаждаться многообразием и огромным количеством продуктов океанической рыбы. Кроме рыбы и говядины, на юге Аргентины употребляют свинину, козлятину, баранину, оленину. Северо-восточная зона отмечена значительным влиянием индейцев гуарани. Основными продуктами питания здесь являются маниока, рис, пресноводная рыба, которой полны реки Парана и Уругвай, и напиток мате. Чай мате - неотъемлемая часть аргентинской культуры, а также кофе, привезенный из Бразилии и Колумбии.

Темы:
Bon Appetit (9)

По теме

Bon Appetit



Главные темы

Орбита Sputnik