ЦХИНВАЛ, 11 июл — Sputnik. Умеренное употребление темного горького шоколада способствует сокращению риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшению метаболизма, рассказала РИА Новости главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
Кроме этого, какао, содержащееся в темном шоколаде, благотворно влияет на работу головного мозга, уровень глюкозы и липидов крови.
Диетолог отметила, что злоупотреблять шоколадом не стоит, так как в нем содержится много сахара и калорий.
Ранее ученые установили, что продукты, содержащие какао, являются источником ранее неизвестного витамина D2.