Дефицит йода в России грозит снижением умственных способностей у детей — диетолог

© Sputnik / Natalia Airiyan Детский лагерь на базе школы-интерната
Детский лагерь на базе школы-интерната - Sputnik Южная Осетия, 1920, 16.06.2024
Подписаться
ЦХИНВАЛ, 16 июн — Sputnik, Салима Алборова. По мнению диетолога Елены Соломатиной, население России систематически недоедает йод, что приводит к снижению умственных способностей, особенно у детей.
С первого марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных и социальных учреждениях России будет использоваться йодированная соль.
"Наше население хронически недоедает йод. Недостаток йода опасен для умственного развития, особенно для детей. Мы, взрослые, выросли в другое время, когда рыба была доступна, и мы регулярно её употребляли. А рыба богата йодом", — рассказала Соломатина.
По её мнению, сегодня дети растут в другом мире.
"Дети растут в условиях стресса, и щитовидная железа работает в напряжённом режиме. К тому же у многих детей питание в школе не включает в себя достаточно продуктов, богатых йодом. В результате мы видим у детей гиперактивность, невнимательность, лень, отсутствие целей — всё это может быть проявлением недостатка йода. Помните, что от йода зависит и логическое мышление, и способность к обучению. Если мы не будем решать проблему йодного дефицита, то рискуем остаться без талантливых учёных, инженеров и творческих людей", — говорит Соломатина.
Вейп - Sputnik Южная Осетия, 1920, 05.06.2024
Радио
Старение и разрушение ДНК: врач дерматолог о влиянии вейпов на организм человека
Соломатина считает принятие новой нормы важным шагом к предотвращению йодного дефицита.
Лента новостей
0