Ветврачи Южной Осетии проводят регулярные проверки мясной продукции

© Sputnik / Aleksandr Kryazhev / Перейти в фотобанкМясной отдел гипермаркета "Лента" в России
Мясной отдел гипермаркета Лента в России - Sputnik Южная Осетия, 1920, 31.08.2023
Подписаться
ЦХИНВАЛ, 31 авг - Sputnik. Ветеринарные врачи Южной Осетии выполняют свою работу надлежащим образом, но все еще есть риск передачи заболеваний от животных людям, рассказал Sputnik сотрудник ветслужбы Владимир Лолаев.
В четверг в Южной Осетии празднуют День ветеринарного работника. По словам Лолаева, в задачи и обязанности ветврачей входит выявление заболеваний животных, проведение предохранительных прививок, обеспечение продовольственной безопасности.
Всего в Цхинвале три лаборатории, которые проводят тщательные проверки мяса и других продуктов животного происхождения.
"Не так давно ветеринарная лаборатория Южной Осетии начала диагностировать лейкоз, то есть рак крови. Это вирусное заболевание животных, которое может передаваться и людям", — сказал Лолаев.
Югоосетинские ветеринары повышают квалификацию в Краснодарском крае - Sputnik Южная Осетия, 1920, 31.08.2023
Одно из важнейших направлений агрокомплекса: Гаглоев поздравил ветеринаров Южной Осетии
Он добавил, что вирус может передаваться людям через молоко, мясо, а также другим животным - через общие пастбища, водопой и при содержании болеющих животных со здоровыми.
Для безопасной продажи и покупки продуктов питания сотрудник ветслужбы посоветовал приобретать молоко и другие продукты у проверенных фермеров, которые находятся под контролем Минсельхоза, а также проводить их тщательную термическую обработку.
Лолаев подчеркнул, что вакцинация животных проводится по запланированному графику. Иммунитет животных после вакцинации формируется от 14 до 21 дня. Поэтому он призвал фермеров не продавать мясо и молоко в период вакцинации животных.
Лента новостей
0