Радио-микрофон - Sputnik Южная Осетия, 1920
Радио

Гастрономическая стажировка: Лобанов о участии в проекте "Посол русской кухни"

Гастрономическая стажировка: Лобанов о участие в проекте «Посол русской кухни»
Подписаться
Молодые повара из Абхазии, Армении, Белоруссии, Киргизии, Молдавии, Таджикистана и Южной Осетии собрались в Ялте по программе "Новое поколение". Со 2 по 10 октября они участвовали в международной гастрономической стажировке "Посол русской кухни". В беседе с радио Sputnik представитель Южной Осетии Максим Лобанов рассказал о своих впечатлениях от участия в проекте.
"Эта неделя в Крыму была очень интересная и познавательная. Новые знания и опыт общения с коллегами необходимы для развития в нашей профессии. Мы не только практиковались в поварском мастерстве, но и познакомились с тем, как работает ресторанный бизнес и, в целом, направление гастрономического туризма в Крыму", – сказал Лобанов.
Он добавил, что планирует открыть новые проекты в Южной Осетии, в которых будут готовиться совершенно новые блюда для жителей республики.
Полностью комментарий слушайте в нашем аудиоматериале и на частоте 106,3 FM.
Лента новостей
0