Радио-микрофон - Sputnik Южная Осетия, 1920
Радио

Истинная красота в простоте: все о японской кухне

Истинная красота в простоте: все о японской кухне
Подписаться на
Японская кухня многоликая и уникальная, учитывающая все – время года, регион местоположения, состав участников трапезы, повод приема пищи.
Основным правилом японской кухни во все века является то, что пища должна быть здоровой, сохранив свои уникальные свойства. И судя по продолжительности жизни японцев, подход верный! В японской кухне есть и философия, и поэзия.
Проявляя уважение к природе, японцы стремятся максимально сохранить первоначальные свойства ее даров. Поэтому любимые блюда из риса готовят без специй, а рыбу едят сырой. На этот счет японцы любят повторять, что истинная красота – в простоте.
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала