"Правда тела". Насколько полезны кисломолочные продукты

Стакан кефира на ночь, который "поможет сжечь жир". "Шмат" сыра на бутерброде. На десерт - глазированный сырок. Разбираемся, в каком виде кисломолочные продукты действительно полезны, в каком - не очень, и когда их все-таки лучше есть - на завтрак или вечером? Как режим питания влияет на то, "жаворонок" вы или "сова"? Почему сыр - на самом деле десерт? Что происходит в нашем организме при употреблении кисломолочных продуктов - объясняет эндокринолог, кандидат медицинских наук, автор telegram-канала "Доктор Павлова", старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ Зухра Павлова.

Слушайте в подкасте РИА Новости.