Made In Ossetia: что выпекают в Цхинвале из местной пшеницы

Подписаться
Цхинвальский комбинат хлебобулочных изделий наладил производство хлеба и задына (блюдо национальной кухни из солода) из местного сырья

Хлебобулочные изделия готовят из пшеницы, выращенной на полях Знаурского района.

Не всякая пшеница с югоосетинской пропиской может рассчитывать на попадание в комбинат.

Пока в числе счастливчиков урожай с полей сел Бекмар и Мугут. Продукция готовится по собственной технологии на основе рецептов предков.

Лента новостей
0