ЦХИНВАЛ, 6 июн - Sputnik, Фатима Плиева. В столице Южной Осетии открыли первый фут-трак. Закусочную на колесах из Северной Осетии "прикатила" молодая пара - Ахсар Кумаритов и Кристина Бикоева.
Молодые люди встретились в стенах ГМИ во Владикавказе, где будущие предприниматели и супруги осваивали экономику и архитектуру строительства.
"Я выросла во Владикавказе, но каждое лето гостила на юге Осетии у родни. Как познакомились Ахсаром, с самого начала планировали открыть свое собственное дело. В августе прошлого года мы сыграли свадьбу, и я переехала в Цхинвал, и вскоре уже начали воплощать свою идею", - рассказывает Кристина.
За неполный год девушка уже привыкает к новому месту жительства.
"В первое время очень скучала по другому ритму жизни, по Владикавказу, по родне. Но теперь уже привыкла. Общее дело сближает, сплачивает. Мне кажется, место, где человек сможет реализовать себя, непременно станет его домом", - считает Кристина.
Старт бизнеса юной пары выпал на карантинный период. По словам предпринимателя, изменения в мире в какой-то мере даже помогли.
"Когда рестораны и кафе были закрыты, еда на вынос была самая актуальная, можно сказать мы выбрали хорошее время для старта", - говорит Бикоева.
Торговля на колесах уже работает месяц. Молодая пара на собственном опыте уже изучает особенности местного рынка.
"Со временем открытия ресторанов после карантина продажи упали, но как мне объяснили знающие толк в этом деле люди в конце месяца в Цхинвале ничего не продается, с получением зарплат заказы, думаю, возрастут", -поделился наблюдениями сказал Ахсар Кумаритов.
Закусочная на колесах предлагает 7 видов сэндвичей и хот-доги и напитки. По словам владельцев в этом деле тоже не обошлось без стереотипов.
"Старшее поклонение относится настороженно к таким новшествам. К тому же при виде небольшого фургона многие думают, что там не стерильно, у нас же чуть ли не операционная комната. К положительному можно отнести и то что мы трудоустроили пять человек", - добавил он.
Пока вкусный бизнес разместился на одной их центральных улиц Цхинвала, но во время праздников передвижной фургончик планирует куролесить по городу.
"Фастфуд актуален сегодня. Мы планируем перемешаться по городу во время концертов и массовых мероприятий", - говорит Кристина.
Молодая пара не собирается останавливаться на достигнутом и планирует усвоить и другие направления предпринимательства.
