ЦХИНВАЛ, 26 июн — Sputnik. Британские ученые доказали влияние кофеина на процесс обмена веществ, сообщает Lenta.ru.
Отмечается, что кофеин способствует выработке бурого жира, способствуя сжиганию калорий.
В ходе эксперимента, девять человек, средний возраст которых достигал 27 лет, употребляли раствор кофеина (65 мг на 200 мл воды), затем специалисты фиксировали изменения температуры в различных участках тела.
Оказалось, что кофе повышал теплообмен в надключичной области, которая у взрослых является основным резервуаром бурого жира. Авторы исследования подчеркнули пользу усиления активности бурой жировой ткани для улучшения метаболизма и контроля над весом.
Бурый жир хорошо развит у новорожденных и животных, впадающих в спячку. Она поддерживает оптимальную температуру тела, делая организм менее восприимчивым к холоду. В небольших количествах он также имеется и у взрослых.
