Семенова: люди ищут замену мясу
Американская компания Just представила первые куриные наггетсы для вегетарианцев. Они выглядят как оригинальный продукт, но изготовлены из куриных перьев.
"Мясо — источник полноценного белка. Ему нет замены в питании. Вегетарианцы рискуют своим здоровьем. Конечно, сегодня все труднее и накладнее производить мясо", — отметила эксперт.
