ЦХИНВАЛ, 3 авг — Sputnik. Ученые из Ирландского национального университета в Корке установили, что продукты высоким содержанием клетчатки способствуют уменьшению негативного влияния стресса на организм, сообщает портал МИР-24.
Доказано, что стресс оказывает негативное влияние не только на психику, но и на тело человека, особенно страдают от него кишечник и мозг. Корреляции между кишечными бактериями и пост-стрессовыми расстройствами: беспокойством, депрессией, синдромом раздраженного кишечника и т. д. посвящены многочисленные исследования ученых.
Новое исследование ирландских специалистов показало, что вылечить стресс и его последствия помогут зерновые культуры, бобовые и овощи. По мнению экспертов, содержащаяся в них клетчатка способствует выработке короткоцепочечных жирных кислот SCFA в кишечнике, отвечающих за снижение уровня тревоги.
Ученые провели опыт на лабораторных мышах, которых поместили в стрессовые условия. У грызунов, которым давали SCFA, отмечалось снижение тревоги и депрессии, а также улучшение пищеварения.
И хотя проведенное исследование подтвердило взаимосвязь между диетой и пост-стрессовыми расстройствами, ученые все же затрудняются объяснить природу этого явления.
