ЦХИНВАЛ, 9 июл — Sputnik. Воссозданные швейцарскими учеными древнеримские холодильники на три месяца сохранили в холоде пиво, сообщает телеканал "Моя планета".
Как отмечает портал телеканала, древнеримские холодильники представляют из себя шахты, заполняемые льдом. Ученые из Швейцарии несколько раз пытались создать действующую модель, однако первые попытки провалились, потому что технология была не совсем понятна. Третья попытка увенчалась успехом: пиво, оставленное в "холодильнике" в апреле и извлеченное в июле, оказалось холодным.
Далее ученым предстоит еще более сложный эксперимент: они намерены положить в шахту овощи и фрукты и хранить их там с августа по сентябрь. Основной сложностью станет то, что исследователи не будут использовать снег или лед, которые не были доступны древним римлянам летом.
