Сибирские диетологи посоветовали россиянам изменить рецепт оливье

© Sputnik / Алексей Куденко / Перейти в фотобанкСалат "Оливье"
Салат Оливье - Sputnik Южная Осетия
Подписаться на
НовостиTelegram
Эксперты отметили нежелательное использование майонеза и колбасы, однако более отрицательный эффект вызывает другой ингредиент салата

ЦХИНВАЛ, 18 дек — Sputnik. Ученые из Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) рекомендуют россиянам отказаться от маринованных огурцов в традиционном новогоднем салате оливье, сообщает РИА Новости.

Новогодний стол. - Sputnik Южная Осетия
Новый год 2023: рецепты самых популярных праздничных блюд

"Этот пункт может вызвать у вас вопросы, ведь соленые огурцы не такие уж калорийные. Действительно, калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит много соли, что может вызвать отеки", — говорится в сообщении исследователей.

Есть у ингредиента еще один отрицательный эффект: маринованные огурцы вызывают чрезмерный аппетит, отметили диетологи.

Специалисты также рекомендуют использовать для заправки домашний майонез и добавлять в салат отварное мясо (индейку, куриную грудку) вместо колбасы.

Лента новостей
0