ЦХИНВАЛ, 18 сен — Sputnik. Эксперты Роскачества провели первое в России настолько масштабное исследование бутилированной воды без газа, по результатам которого в каждой пятой бутылке были обнаружены нарушения, сообщается на сайте организации.
Лабораторные испытания прошли 58 наиболее популярных брендов питьевой воды, такие как "Valio", "Bon Aqua", "Шишкин лес", "Aqua Minerale", "Святой Источник", "Evian" и др. Испытания проводились по ста показателям на микробиологическую безопасность, наличие вредных примесей, нитритов и искусственных консервантов. Эксперты Роскачества также сравнили водопроводную воду с минеральной и определили необходимые характеристики питьевой воды для качественного удовлетворения потребностей человека.
"Как показали результаты лабораторных испытаний, качество воды зависит от производственных мощностей производителя в части очистки и минерализации бутилированной питьевой воды, а не от места происхождения. Исследование неожиданно для экспертов показало, что вода, в которую оптимальное количество полезных веществ было внесено производителем искусственно при минерализации водопроводной воды, может конкурировать по качеству с питьевой водой из природных источников", — заявила заместитель руководителя Роскачества Мария Сапунцова.
На рынке питьевой воды различают воду высшей, первой категорий, а также минеральную воду. Статус высшей категории накладывает на продукцию высокие требования, которым, по результатам проверки, некоторые производители не соответствуют — нарушения были зафиксированы у подавляющего большинства марок. В то же время, в первой категории питьевой воды не было обнаружено практически никаких нарушений — эта категория оказалась более насыщенной высококачественной продукцией. Категория минеральной воды также оказалась относительно беспроблемной.
Эксперты также сделали вывод о том, что на качество воды в целом не влияет ни ее зарубежное происхождение, ни цена. Отечественная вода ничем не уступает по своему составу зарубежным образцам, а зачастую превосходит их в качестве. Высококачественной водой названы образцы "Волжанка", "Новотерская", "Простое добро", Bon Aqua и Evian и др.
Разного рода нарушения действующего законодательства, в том числе введение в заблуждение потребителей, были найдены в 12 случаях из 58, из них лишь в трех были выявлены отклонения по безопасности — повышенная бактериальная обсемененность ("Архыз", "Эльбрус", Biovita). Организацией отмечается, что эта проблема может быть связана с условиями хранения или транспортировки, а не производства воды.
