В Новый год с новым образом. Мясо: есть или не есть

Сейчас в православном мире Рождественский пост. Его смысл в удаление от зла, дурных мыслей, вранья, гнева и ссор. Однако неотъемлемым атрибутом постящихся является и ограничение в пище. Согласно церковному уставу, во все дни поста нужно исключить мясо, молочные продукты и яйца. К молочным продуктам и яйцам я отношусь спокойно, но вот мясо… Как жить без него?! Это же целый гастрономический мир любого осетинского человека.