У Леонида Гагиева каждый день — рыбный

© Sputnik / Алексей КовалевЛосось
Лосось - Sputnik Южная Осетия
Подписаться на
НовостиTelegram
Предприниматель из Южной Осетии мечтает открыть магазин в Цхинвале, увидеть свою продукцию на прилавках России и превратить свое хозяйство в райский уголок.

ЦХИНВАЛ, 11 ноя — Sputnik, Фатима Плиева. Леонид Гагиев начал свое небольшое дело в одном из красивейших уголков Южной Осетии — Кударском ущелье. Скоро об отменном качестве его продукции — вкуснейшей форели, лососи и икре — знали уже во всей республике.

Леонид родился и вырос в селе Касагджын (Рыбное) в Кударском ущелье, поэтому интерес к рыбам у него зародился еще в детстве. Лишь в 2010 году он смог реализовать давние планы — открыл свой небольшой бизнес по разведению разных видов рыб. Хозяйство Леонида "Южные ворота" расположилось по дороге в город Квайса.

© Sputnik / Алексей КовалевРыбное хозяйство Леонида Гагиева
Лосось - Sputnik Южная Осетия
Рыбное хозяйство Леонида Гагиева

Живет он здесь же, вначале Леонид ночевал в небольшом вагоне, приспособленном под жилую комнату. Со временем предприниматель построил деревянный дом, где обосновался окончательно. Рядом еще несколько построек, среди них цех по переработке рыбного мяса. Все это Леонид называет своим маленьким селом Малое Рыбное, пока он там единственный житель, но надеется на скорое появление соседей.

"Сперва я поставил здесь маленький вагон — с трудом помещался в нем даже стоя. Но выходец из села Касагджын должен непременно заниматься рыбным хозяйством. Я проверил все реки в республике, которые пригодны для разведения рыб, отправил пробы на экспертизу во Владикавказ. Из девяти рек лучше всех вода оказалась в реке Сусаг, здесь я и решил организовать свое дело", — рассказывает Леонид.

Из года в год хозяйство Леонида расширяется. Чтобы речка Сусаг была более полноводной, он подвел к ней вспомогательную ветку из другой реки, построил бассейны. Его хозяйство находится недалеко от Цхинвала, всего в 20 километрах от столицы, но покупать его форель и лосось приезжают не только со всей Южной Осетии, но и России.

© Sputnik / Алексей КовалевВес некоторых лососей переваливает за 20 килограмм
Лосось - Sputnik Южная Осетия
Вес некоторых лососей переваливает за 20 килограмм

Для того, чтобы запустить хозяйство в полную силу предпринимателю необходимо 50 миллионов рублей. Эти средства помогут расширить ассортимент, отдельно выпускать икру, копченую рыбу и малосольное рыбное мясо.

"Я подготовил проект на 50 миллионов рублей, посчитал все доходы и расходы. По моим подсчетам, я бы уже через 5-10 лет вернул государству все долги. Но никто не соглашается. Такой же проект в Абхазии реализовать не удалось, поэтому они думают, что у нас тоже ничего не получится", — говорит Леонид.

После того как Инвестиционное агентство не поддержало его проект, Леонид попробовал взять кредит в Национальном банке Южной Осетии. Там с большим трудом удалось взять кредит в два миллиона рублей, с помощью этих средств предприниматель немного расширил свое хозяйство.

"Я приобрел холодильники, коптильню, потихоньку делаю свое дело. Я встречался и с президентом, он поручил руководству банка помочь мне, но почему-то из этого ничего не получилось. Чтобы взять кредит в Нацбанке, к примеру, пять миллионов рублей, необходимо, чтобы само государство выступило в качестве моего поручителя, но правительство на это не согласилось. Поэтому я меньше чем рассчитывал, но и эти средства мне помогли", — рассказывает предприниматель.

Кто хоть раз попробует его продукцию, уже не забывает этот удивительный вкус, поэтому в покупателях недостатка нет, они приезжают прямо к Леониду. В будущем он планирует открыть в Цхинвале свой рыбный магазин.

© Sputnik / Алексей КовалевСредний лосось в хозяйстве Леонида достигает 5 - 7 килограмм.
Средний лосось в хозяйстве Леонида достигает 5 - 7 килограмм - Sputnik Южная Осетия
1/6
Средний лосось в хозяйстве Леонида достигает 5 - 7 килограмм.
© Sputnik / Алексей КовалевВсе, кто пробовал его рыбу, уже не забывают его вкус и приезжают снова
Все, кто пробовал его рыбу, уже не забывают его вкус и приезжают снова - Sputnik Южная Осетия
2/6
Все, кто пробовал его рыбу, уже не забывают его вкус и приезжают снова
© Sputnik / Алексей КовалевЛососина в хозяйстве Леонида Грагиева.
Лососина в хозяйстве Леонида Грагиева - Sputnik Южная Осетия
3/6
Лососина в хозяйстве Леонида Грагиева.
© Sputnik / Алексей КовалевБассейн для лососи.
Бассейн для лососи - Sputnik Южная Осетия
4/6
Бассейн для лососи.
© Sputnik / Алексей КовалевЛосось, выращенная в хозяйстве Леонида Грагиева.
Лосось, выращенная в хозяйстве Леонида Грагиева. - Sputnik Южная Осетия
5/6
Лосось, выращенная в хозяйстве Леонида Грагиева.
© Sputnik / Алексей КовалевЛеонид приготовил для корреспондентов Sputnik вкуснейшее рыбное блюдо.
Леонид приготовил для корреспондентов Sputnik вкуснейшее рыбное блюдо - Sputnik Южная Осетия
6/6
Леонид приготовил для корреспондентов Sputnik вкуснейшее рыбное блюдо.
1/6
Средний лосось в хозяйстве Леонида достигает 5 - 7 килограмм.
2/6
Все, кто пробовал его рыбу, уже не забывают его вкус и приезжают снова
3/6
Лососина в хозяйстве Леонида Грагиева.
4/6
Бассейн для лососи.
5/6
Лосось, выращенная в хозяйстве Леонида Грагиева.
6/6
Леонид приготовил для корреспондентов Sputnik вкуснейшее рыбное блюдо.

Килограмм форели или лосося у Леонида можно купить за 600 рублей. И если форель не очень крупная, то лосось весит 5-7 килограмм. Попадаются и такие, которые переваливают за 20 килограмм. Икру он продал за четыре тысячи рублей за килограмм. Она же, например, во Владикавказе стоит на три тысячи дороже.

После того как дело Леонида завертится на полную катушку, он планирует взять к себе на работу 12 человек. А пока рядом с ним его самый верный друг — пес Шарик, который охраняет дом от воров, а рыб от выдр.

© Sputnik / Алексей КовалевВерный друг Леонида – пес Шарик
Лосось - Sputnik Южная Осетия
Верный друг Леонида – пес Шарик

Кроме того, Леонид хочет реализовывать свою продукцию на российском рынке. А недалеко от своего хозяйства, на берегу реки Паца, в будущем он планирует построить ресторан и гостиницу.

Телевизор у Леонида в доме появился совсем недавно, но зато у него богатая библиотека — русская и зарубежная классика, книги об истории Осетии, а также множество энциклопедий.

Жизнь вдали от цивилизации "помогла" Леониду научиться и столярному делу. Его деревянный дом полон всякой утвари — тахта, шкаф, столы и многое другое. Все это он смастерил своими руками. Помимо этого, он очень любит играть в шахматы, фигуры и стол для которых он также делает сам.

© Sputnik / Алексей КовалевЛюбимое занятие предпринимателя - шахматы, которые он вырезал собственными руками
Лосось - Sputnik Южная Осетия
Любимое занятие предпринимателя - шахматы, которые он вырезал собственными руками

"Шахматные фигуры я вырезал почти три года. Нашелся и покупатель, но потом я не захотел их продавать. Все, что вы видите в доме, я сделал сам", — хвастается он.

Этот удивительный человек не боится трудностей. Он не раз начинал с нуля свое дело и, наконец, преодолел все препятствия, потому что твердо уверен, что каждый человек должен уметь себя содержать.

"Четыре раза я практически с нуля начинал свое дело. Не раз попадал в переделки в России, Узбекистане и других местах. Но я ни о чем не жалею. Мои дети выучились, супруга работает учительницей, а я придумал свое маленькое дело. Даже не знаю, как бы я жил без всего этого", — говорит Леонид.

Лента новостей
0