ЦХИНВАЛ, 21 мар — Sputnik, Наталья Босикова. Багиатский наливочный завод производит, пожалуй, самый популярный в Южной Осетии напиток — минеральную воду "Багиата". В ближайшее время предприятие собирается расширить ассортимент. Кроме уже полюбившихся "Багиаты" и "Дзау", здесь начнут разливать родниковую воду для кулеров, ее же будут выпускать в пол- и пятилитровых бутылках.
"Мы только начали работу по производству бутилированной родниковой воды. Уже заключили договор со швейной фабрикой БТК-4, параллельно идут переговоры с различными организациями, заинтересованными в поставках родниковой воды ", — рассказал корреспонденту Sputnik гендиректор предприятия Роланд Тедеев.
Расширенный ассортимент потребовал модернизацию производства — запущенная недавно новая линия по розливу воды производит шесть тысяч бутылок в час, в два раза больше прежней.
В 2015 году предприятие начало экспортировать минеральные воды в РФ. Сейчас завод поставляет на российский рынок 32 процента годового объема своей продукции.
"В день завод производит до 20 тысяч бутылок минеральной воды. Часть мы поставляем в наш оптовый магазин в Цхинвале, а часть отправляем за пределы Республики — во Владикавказ, Москву и Крым", — сказал директор.
Со временем он рассчитывает увеличить производительность завода, закупив еще одну линию по розливу воды. Это потребует немалых затрат, однако только так можно оптимизировать производственный процесс.
Как объяснил Тедеев, завод выпускает минеральную воду в полуторалитровых и пол-литровых бутылках. Так как линия всего одна, для производства воды другого объема приходится останавливать цикл и производить переналадку оборудования.
"Это занимает много времени, приносит неудобства и убытки", — пояснил директор.
Минеральную воду получают из скважины в полукилометре от завода — трубы вкопаны в землю на глубину 150 метров. Из скважины вода поступает прямиком в накопители завода, а уже оттуда — на разливочную линию.
Для производства пластиковых бутылок используют специальные заготовки. После предварительного нагрева из них на специальном агрегате выдувают пластиковые бутылки. Потом они попадают в разливочно-укупорочный аппарат, сюда же поступает уже насыщенная углекислым газом вода. Бутылки по линии поступают к автомату, который клеит на них этикетки.
В завершение лазерный датировщик ставит на бутылке дату розлива, после чего бутылки упаковывают по шесть штук и в таком виде они готовы к встрече с покупателем.
