Осетинский сыр любят не только местные жители, но и приезжие. Гости республики непременно отвозят с собой сыр в качестве презента своим близким.
Еще одним наиболее популярным и вкусным блюдом осетинской национальной кухни является дзыкка. Чтобы дзыкка получилась вкусной и тягучей, ее готовят из свежего сыра.
Подробнее рецепты этих блюд смотрите в нашей инфографике.
