19:02 06 Августа 2020
Прямой эфир
  • EUR86.62
  • USD73.04
Справки
Получить короткую ссылку
250 0 0

11 июля любители сладкого во всем мире отмечают День шоколада. Праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году

Всемирный день шоколада

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его "пищей богов". Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство "черным золотом" и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

© Sputnik . Михаил Хасиев
Осетия на вкус: Sputnik готовит шоколадное суфле

Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Памятник шоколаду в городе Покрове Владимирской области Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает "противораковым" эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела!

Кремовая паста Нутелла, архивное фото
© CC0 / Pixabay
Кремовая паста "Нутелла", архивное фото

Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли. В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

Работа кондитерской фабрики
© Sputnik / Анар Мовсумов
Работа кондитерской фабрики

День памяти жертв Сребреницы и всех войн в Боснии

Несмотря на многочисленные опровержения и неясности, считается, что 11 июля 1995 года армия Республики Сербской, полиция и добровольческие отряды совершили крупное военное преступление против мужского бошняцкого населения села Сребреница в ходе гражданской войны в Боснии и Герцеговине (БиГ). Согласно резолюции №824 Совбеза ООН от 6 мая 1993 года Сребреница в числе других населенных пунктов БиГ была объявлена демилитаризованной зоной под защитой ООН. Тем не менее, этого сделано не было, и на территории зоны вокруг Сребреницы остался контингент армии БиГ — бошняцкой армии — под командованием Насера Орича, а также добровольческие формирования. 30 мая 1995 года Генеральный секретарь ООН Бутрос Гали обвинил в несоблюдении требований резолюции власти БиГ, после того участились нападения со стороны Сребреницы на подконтрольные сербам территории. Список убитых на этой территории в 1992—1995 годах, содержащий имена 3200 человек, не был впоследствии принят к рассмотрению Гаагским трибуналом. 11 июля 1995 года соединения армии РС под командованием генерала Ратко Младича взяли Сребреницу и, по данным Гаагского трибунала, убили около 8000 и прогнали около 30000 бошняков. Голландский батальон УНПРОФОР не успел защитить Сребреницу от нападения сербов. Резня в Сребренице является одним из самых драматичных эпизодов в истории Балкан. Сегодня при попытках создать единый закон БиГ о праздниках, представители бошняцко-мусульманской федерации постоянно предлагают отмечать этот день как День памяти жертв Сребреницы и всех войн, однако, категорически против этого выступает сербская сторона. В самой же ФБиГ этот день является государственным праздником. В Сребренице ежегодно проходят многочасовые траурные мероприятия.

Какой праздник 11 июля
  • Всемирный день шоколада
  • День памяти жертв Сребреницы и всех войн в Боснии
  • Крапивное заговенье
Что произошло 11 июля
  • 1302 — Битва золотых шпор. Фламандское ополчение, в основном состоявшее из ремесленников, одержало победу над французской армией.
  • 1700 — в Берлине основана Германская академия наук.
  • 1733 — в Санкт-Петербурге прошло торжественное освящение Петропавловского собора, возводившегося по проекту архитектора Доменико Трезини.
  • 1783 — Французская Академия прекратила работы по разработке парохода как бесперспективные.
  • 1893 — японец Кокити Микимото впервые получил искусственный жемчуг.
  • 1943 — пик "Волынской резни", когда силами ОУН-УПА одновременно было атаковано, по разным данным, от 99 до более чем 150 польских населённых пунктов, с общим количеством жертв до 100 000 человек.
  • 1959 — во время фолк-фестиваля в Ньюпорте впервые сделана запись выступления Джоан Баэз.
  • 1975 — в Северо-Западном Китае обнаружено массовое захоронение 6 тысяч древних статуй воинов.
  • 1998 — в Москве состоялось открытие Всемирных юношеских игр.
  • 2006 — компания Microsoft прекратила техническую поддержку операционных систем Windows 98 и Windows ME.
© Sputnik / Алексей Витвицкий
Microsoft
Кто из известных людей родился 11 июля
  • 1732 — Жозеф Жером Лефрансуа де Лаланд (ум. 1807), французский астроном.
  • 1767 — Джон Куинси Адамс (ум. 1848), 6-й президент США (1825—1829), посол США в России (1809—1814).
  • 1867 — Павел Булацель (расстрелян в 1919), русский журналист, юрист, адвокат, публицист, общественный деятель.
  • 1910 — Сергей Вернов (ум. 1982), физик, академик АН СССР, создатель школы по физике космических лучей.
  • 1923 — Ричард Пайпс (ум. 2018), американский историк, философ, профессор Гарвардского университета.
  • 1933 — Владимир Цветов (ум. 1993), советский и российский журналист-международник, телекомментатор, востоковед.
  • 1958 — Марк Лестер, английский актёр
  • 1969 — Олег Гуцуляк, украинский писатель, культуролог и философ.
  • 1971 — Андрей Алексеев, российский дирижёр, педагог.
  • 1983 — Марие Элеонор Сернехольт, шведская певица, актриса, телеведущая.
Дата 11 июля в церковном календаре

Православный календарь

  • Перенесение мощей мучеников бессребреников и чудотворцев Кира и Иоанна
  • Петров пост
  • Икона Божией Матери: "Троеручица"
  • Преподобных Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев
  • Преподобного Ксенофонта Робейского, игумена
Народный календарь

Крапивное заговенье

Дата по старому стилю: 28 июня. В канун Петрова дня молодежь долго не ложилась спать — веселилась почти до самого утра. Водили хороводы, пели песни, играли. Кроме того, говорили, что тот, кто найдет цветущее растение "петров крест" и вырвет его с корнем, получит небывалую удачу. Считалось, что корень и от любой напасти избавит, и к кладу приведет. Этот день называли также Крапивным заговеньем. Считалось, что после этой даты жгучая трава теряет свои целебные свойства. Поэтому нужно было успеть сварить щи из листьев крапивы — последние в этом году. Крапиву крестьяне ценили за ее полезность. Из нее готовили салаты, супы, начинки для пирожков, а также солили и квасили. Из листьев молодой крапивы делали отвары и настои, которые обладали свойством восстанавливать силы и останавливать внутренние кровотечения.

Крапива
wikipedia.org
Крапива

Девушки применяли это растение в косметических целях — считалось, что его отвар укрепляет волосы и предотвращает их выпадение. Также крапиву применяли в быту. Из нее получали волокно, которое вполне могло конкурировать с льном и хлопком. Из "крапивной" ткани шили крепкие паруса, мешки, кули, а иногда и одежду. Так что знаменитая сказка Андерсена, в которой девушка вязала братьям рубашки из крапивы, основана на фактах. По приметам, если кукушка в это время переставала куковать — значит зима наступит рано На Руси крапиве приписывали и мистические свойства. Ее, к примеру, считали хорошим оберегом от дурного сглаза. Для этого нужно было сжечь семена крапивы на углях и пустить дым по дому. Также для защиты от нечистой силы крапиву вешали на двери и окна. Накануне Петрова дня с деревьев начинали осыпаться листья. Люди говорили: "Упало по листу, придет август — упадет по два", — и начинали ждать осени. В некоторых районах огородники уже начинали копать первый картофель. Замечали приметы: если кукушка в это время переставала куковать — это означало, что зима наступит рано. 

Кто празднует именины 11 июля
  • Василий
  • Герман
  • Григорий
  • Иван
  • Иосиф
  • Павел
  • Сергей



Главные темы

Орбита Sputnik