17:10 19 Ноября 2018
Прямой эфир
  • EUR75.32
  • USD66.01
Сбор арбузов в Абхазии

Как выбрать хороший арбуз: Роскачество дало рекомендации

© Sputnik / Thomas Tkhaytsuk
В мире
Получить короткую ссылку
110810

При выборе качественного арбуза, необходимо его рассмотреть - он должен быть целым, без каких-либо повреждений на корке, иметь свежий вид, быть чистым

ЦХИНВАЛ, 4 июл — Sputnik. Автономная некоммерческая организация "Российская система качества" (Роскачество) рассказала как выбрать хороший арбуз, сообщает РИА Новости.

Организация проведет исследования ранних и поздних сортов ягод по 174 параметрам — по микробиологическим показателям, на зараженность вредителями, грибными и вирусологическими болезнями.

Мониторинг будут проводить сразу несколько испытательных центров. Эксперты также выяснят разницу в цене между арбузами, которые продают "у дороги", на рынке и в супермаркете и как влияет место продажи сладкого плода на его вкусовые качества. Специалисты также ответят на главный вопрос — содержатся ли в них нитраты и пестициды.

Предвосхищая вопрос — остаются ли после обработки ягод химические вещества на кожуре и подкорке — эксперты заявили, что в мякоть они, как правило, не попадают.

Итак, при выборе качественного арбуза, необходимо его рассмотреть — он должен быть целым, без каких-либо повреждений на корке, иметь свежий вид, быть чистым. Особое внимание нужно обратить на то, что качество арбуза сохраняется тогда, когда общая площадь внешних повреждений, вызванных трением или погрузочно-разгрузочными работами, не превышает одной восьмой части поверхности плода

Касательно внутреннего содержания продукта, специалисты Роскачества отмечают, что мякоть арбуза должна быть зрелой, сочной со спелыми семенами и окраской. Длина стебля арбуза не должна превышать пяти сантиметров. И последняя рекомендация — тщательно мыть арбуз перед употреблением.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Побережье Пицунды

    В Абхазии подвели итоги туристического сезона: в этом году курорты республики посетили около миллиона отдыхающих.

  • Работник  в офисе, фото из архива

    В Азербайджане, согласно новому закону, будут создаваться все условия для возвращения квалифицированных кадров, уехавших работать за границу.

  • Здание Генеральных штатов в Гааге, Нидерланды

    Церковь в Гааге буквально укрывает армянскую семью от депортации: по закону, полиция не может войти в храм, пока там идет богослужение.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте

    Президент Литвы Даля Грибаускайте не смогла вылететь в Ригу для участия в праздновании 100-летия независимости Латвии

  • Килька превращается в ароматные шпроты

    Латвийские ученые заговорили о смертельной опасности рыбы из Балтики – очередной отчет подготовил институт гидроэкологии.

  • Криковские подвалы – место притяжения туристов со всего мира

    Криковские подвалы: лабиринты, дегустации и отличное вино – корреспонденты Sputnik побывали в легендарном подземном городе.

  • Побережье Пицунды

    В Абхазии подвели итоги туристического сезона: в этом году курорты республики посетили около миллиона отдыхающих.

  • Работник  в офисе, фото из архива

    В Азербайджане, согласно новому закону, будут создаваться все условия для возвращения квалифицированных кадров, уехавших работать за границу.

  • Здание Генеральных штатов в Гааге, Нидерланды

    Церковь в Гааге буквально укрывает армянскую семью от депортации: по закону, полиция не может войти в храм, пока там идет богослужение.