23:03 18 Октября 2018
Прямой эфир
  • EUR75.57
  • USD65.72
Производство хлебобулочных изделий

Роспотребнадзор сообщил об улучшении качества хлеба за последние годы

© Sputnik / Виталий Белоусов
В мире
Получить короткую ссылку
7 0 0

Продукцию исследовали по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям

ЦХИНВАЛ, 25 апр — Sputnik. Качество хлеба улучшилось за последние пять лет, отмечается на сайте Роспотребнадзора.

В первом квартале 2018 года эксперты Роспотребнадзора "оценили" свыше 21 тысяч проб хлебобулочной продукции на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим нормам. Специалисты отметили, что качество российского хлеба за прошедшие пять лет значительно улучшилось.

"Токсичные вещества, пестициды и микротоксины, содержались всего в 0,1% проб. Плесень, дрожжи и патогенную флору нашли в менее чем 2% сделанных проб", — говорится в сообщении.

В числе основных причин забраковки хлеба и хлебобулочных изделий — наличие "картофельной болезни" хлеба, повышенная влажность и непропеченный мякиш.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Двусторонние ротно-тактические учения в воинских частях ЮВО в Абхазии

    Зенитно-ракетные подразделения российской военной базы в Абхазии успешно отработали отражение нападения авиации противника.

  • Автобус, фото из архива

    Объявление о приеме женщин на работу водителем маршрутных автобусов вызвало споры среди жителей азербайджанской столицы.

  • Праворульный автомобиль

    Импортеры перекрыли пропускной пункт на армяно-грузинской границе в знак протеста против запрета на ввоз машин с правым рулем в Армению.

  • Президент Литвы Даля Грибаускайте на заседании Еврокомииссии

    Президент Литвы Даля Грибаускайте заявила, что ЕС должен немедленно ответить на российские "кибератаки".

  • Посевная конопля

    Неожиданный резонанс получила история латвийской пенсионерки, которую местная полиция заподозрила в выращивании марихуаны.

  • Игорь Додон

    Президент Молдовы Игорь Додон объяснил, почему депутатам не хватило голосов включить в Конституцию страны пункт о евроинтеграции.

  • Работа телеканала, архивное фото

    Таджикистан намерен как можно скорее перейти на цифровое телевещание. Почему не удалось сделать это еще три года назад?

  • Газпром.

    Дочерняя компания "Газпрома" договорилась с Узбекистаном о разделе продукции по проекту разработки месторождения Джел.

  • Эстонская ИД-карта.

    Как эстонские парламентарии пытаются спасти идею электронного резидентства, продвигаемую республикой для привлечения зарубежных инвесторов.

  • Двусторонние ротно-тактические учения в воинских частях ЮВО в Абхазии

    Зенитно-ракетные подразделения российской военной базы в Абхазии успешно отработали отражение нападения авиации противника.

  • Автобус, фото из архива

    Объявление о приеме женщин на работу водителем маршрутных автобусов вызвало споры среди жителей азербайджанской столицы.

  • Праворульный автомобиль

    Импортеры перекрыли пропускной пункт на армяно-грузинской границе в знак протеста против запрета на ввоз машин с правым рулем в Армению.