02:30 20 Февраля 2018
Прямой эфир
Лук репчатый

Луков день 2017: когда отмечают, народные традиции и приметы

© Sputnik / Владимир Первенцев
Справки
Получить короткую ссылку
408 0 0

Луков день в 2017 году отмечают в среду, 20 сентября

Православные 20 сентября отмечают Луков день или праздник преподобного Луки Каппадокийского, игумена Глубокореченского. Лука жил в 10 веке в Каппадокии, он был монахом, а затем стал игуменом Спасовой обители, которая носила название "Глубокие реки". Святой прославился праведной жизнью и благочестием.

В 2017 году День Луки отмечают в среду, 20 сентября.

Кем был Святой Лука

Святой Лука был родом из города Каппадокии. Он вошел в историю как третий игумен Спасовой обители, прозванной в народе "Глубокие реки". Все обитатели монастыря вели аскетичный образ жизни и соблюдали постоянный пост, граничащий с голоданием. Ежедневной заботой монахов было распространение слова Божия среди людей. Святой Лука отличался от остальных особенной набожностью и справедливостью.

Как отмечают Луков день

На Руси 20 сентября отмечают Луков праздник, получивший такое название из-за созвучия с именем преподобного Луки. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, им начинали торговать на базарах.

Женщины продают на рынке связки лука
© Sputnik / Валерий Шустов
Женщины продают на рынке связки лука

Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку, так лук хранился всю зиму.

В народе лук пользовался большим уважением из-за его полезных качеств, его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром шелухи лука, отчего они становились сильными и блестящими. Люди также верили, что если нанизать лук на нитку и повесить его на шею коровам и лошадям, то этим можно предотвратить падеж скота.

О луке сложили множество поговорок: "Лук — добро в бою и во щах", "Лук от семи недуг", "Лук да баня все исправят".

Народные традиции и приметы на День Луки

Луков день в народе считался печальным праздником — он знаменовал конец "бабьего лета", кроме того, женщины в этот день от лука плачут, когда начинают чистить его для всяких солений.

Девушки-участницы праздника
© Sputnik / Юрий Кавер
Девушки-участницы праздника

Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы дал он им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. А святой Лука специально слезы на девушек насылал — для их же пользы. Крестьяне говорили так: "Наплачешься над луком — легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить". Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора. 

По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.

Лук репчатый
© Sputnik / Владимир Первенцев
Лук репчатый

На Луку из лука готовили разнообразные блюда: фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив лук фаршем, варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, оладьи из лука и даже пироги с начинкой из лука. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.

Материал составлен по открытым источникам.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Дмитрий Сериков

    Президент Абхазии Рауль Хаджимба освободил Дмитрия Серикова от должности вице-премьера, министра финансов Абхазии.

  • Тойво Клаар, фото из архива

    Специальный представитель ЕС по Южному Кавказу и кризису в Грузии Тойво Клаар прибыл в Азербайджан. О цели визита – в материале Sputnik.

  • «Банк ВТБ (Армения)

    В Ереване совершено нападение на один из филиалов банка ВТБ: о деталях произошедшего Sputnik рассказал источник в кредитной организации.

  • Мигранты. Архивное фото

    В Центральной Азии и Восточной Европе наблюдается рост инфицирования ВИЧ. Как трудовая миграция влияет на распространение вируса в Казахстане?

  • Президент Кыргызской Республики Сооронбай Жээнбеков принял министра внутренних дел страны Улана Исраилова

    Президент Кыргызстана Сооронбай Жээнбеков поручил министру внутренних дел искоренить коррупцию и избавиться от оборотней в погонах.

  • Урожай картофеля, архивное фото

    Экспорт сельхозпродукции из Беларуси достиг 4,9 миллиардов долларов: поставки в ЕС выросли на четверть, но главный покупатель – по-прежнему Россия.

  • Литовская писательница Рута Ванагайте, архивное фото

    Литовской писательнице вручили награду за книгу об участии литовцев в убийствах евреев во время Второй мировой войны, автор уже подверглась давлению и жесткой критике.

  • Евро

    Странам Балтии, Польше, Венгрии и другим могут серьезно урезать финансирование аграрного сектора и инфраструктурных проектов после Brexit.

  • Памятник Петру I на Сенатской площади Санкт-Петербурга

    Гражданин Молдовы угрожал взорвать магазин в Санкт-Петербурге – чем не угодила "телефонному террористу" популярная торговая сеть?

  • Дмитрий Сериков

    Президент Абхазии Рауль Хаджимба освободил Дмитрия Серикова от должности вице-премьера, министра финансов Абхазии.

  • Тойво Клаар, фото из архива

    Специальный представитель ЕС по Южному Кавказу и кризису в Грузии Тойво Клаар прибыл в Азербайджан. О цели визита – в материале Sputnik.

  • «Банк ВТБ (Армения)

    В Ереване совершено нападение на один из филиалов банка ВТБ: о деталях произошедшего Sputnik рассказал источник в кредитной организации.