01:38 18 Октября 2019
Прямой эфир
  • EUR71.05
  • USD64.35

Рис и хлеб, мясо и овощи - все об иранской кухне

Подкасты
Получить короткую ссылку
Bon Appetit (9)
17 0 0

Мясо, рис, овощи и обилие бобовых - это основные составляющие кулинарии Ирана

В Иране рис является гарниром к большинству блюд, составляющих основное меню. Готовят рис долго, следуя определенным канонам, на столе любой иранской семьи можно найти плов, печеный в горшке или вареный рис. Говоря о кулинарных способностях иранцев нельзя не отметить их изобретательность - харкатерной чертой их кухни является мелко нарезанное мясо, хотя оно редко является основным продуктом трапезы. Что касается напитков, иранцы предпочитают пить некое подобие кефира с мятным привкусом, и, конечно, чай, который обязательно должен быть сладким, а также огромное количество свежевыжатых соков.

Подробнее об иранской кухне, полной самобытных тайн и секретов, слушайте в нашей постоянной рубрике Bon Appetit.

Темы:
Bon Appetit (9)

По теме

Bon Appetit



Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik