ЦХИНВАЛ, 12 окт – Sputnik, Олег Джагаев. Открытие завода по переработке плодоовощной продукции в Южной Осетии является очередным шагом на пути превращении экономики республики в самодостаточную. Об этом журналистам после открытия предприятия заявил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вольвач.
"Наша команда совместно с президентом и правительством Южной Осетии уже не первый год работает над тем, чтобы экономика республики начала от дотационной постепенно превращаться в самодостаточную, чтобы она могла бы не только потреблять и обеспечивать минимальные потребности страны и народа, но и производить продукцию, которую будут знать и любить не только в Южной Осетии, но и в России и других странах. Мы очень надеемся, что через участие в таких международных площадках, как Санкт-Петербургский экономический форум и "Иннопром" в Екатеринбурге, продукция, которая будет выпускаться на этом заводе, найдет своего покупателя во многих странах", – сказал он.
По мнению Вольвача, продукция предприятия может стать основой для производства детского питания.
"На мой взгляд, такого низкого уровня содержания всяких веществ, которые добавляют в современные фрукты и овощи при их промышленном производстве, нигде в мире больше не найти. То есть, это продукция, которая однозначно может стать основой для производства детского питания. В этой сфере, как известно, очень высокие требования безопасности, и продукция этого завода заведомо соответствует всем этим требованиям", – подчеркнул замминистра.
Вольвач также выразил надежду, что этот завод, который поможет жителям сельских районов республики по "понятным ценам" сбывать свой неиспользованный урожай, через пять лет превратится в целую пищевую отрасль, известную как в Южной Осетии и России, так и в других странах.