Какой сегодня праздник в России и мире – 24 января

24 января отмечается "сладкий" праздник – Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. Хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.

По одной из самых распространенных версий, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его Eskimo Pie. Это произошло в 1919 году, а еще через три года он получил патент на это свое "изобретение".

За долгие годы менялся состав и вид эскимо. На смену глазированным цилиндрам пришли овалы, параллелепипеды и другие фигуры, само мороженое стали изготавливать не только из сливок, но и из молока, или его производных. Менялся и состав глазури – на смену натуральному шоколаду пришли глазури с растительными жирами и красителями. Расширился и список производителей эскимо. Поэтому сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания.

Но, в не зависимости от предпочтений, в Международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом, отпраздновав, таким образом, этот праздник. Главное помнить, что по действующему ГОСТу эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо.

Кстати, вовсе не обязательно покупать это холодное лакомство в магазине – можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты. Рецепты домашнего эскимо совсем не сложны и доступны даже для неопытных кулинаров.

Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 24 января Международным днем образования, признавая его роль в достижении мира и развития. Проект резолюции был предложен делегацией Нигерии на Глобальной конференции по вопросам образования, проходившей в Брюсселе, и поддержан 58 государствами-членами, что продемонстрировало политическую волю, направленную на поддержку инклюзивного, доступного и качественного образования для всех. В резолюции признается важность образования для достижения устойчивого развития и подчеркивается, что образование может повысить индивидуальную производительность и увеличить потенциал экономического роста, способствовать искоренению нищеты и голода, содействовать здоровью и гендерному равенству.

Также в документе говорится, что необходимо прилагать усилия для обеспечения инклюзивности и справедливости всех учебных заведений, включая начальную, среднюю, университетскую и профессиональную подготовку, чтобы каждый человек мог воспользоваться возможностью учиться всю жизнь и, следовательно, в полной мере участвовать в жизни общества и делать вклад в устойчивое развитие.

41 — заговор против Калигулы, окончившийся убийством императора Римской империи и его семьи и воцарением Клавдия.

1720 — Петр I утвердил Морской устав Российской империи.

1931 — в Москве основан театр "Ромэн", самый старый из ныне действующих цыганских театров.

1935 — в американском городе Ричмонд поступила в продажу первая партия баночного пива под названием "Сливочный эль Крюгера" (Krueger Cream Ale).

1984 — выпущен первый персональный компьютер Apple Macintosh.

1705 — Фаринелли (настоящее имя Карло Броски), итальянский певец-кастрат, мастер бельканто.

1732 — Пьер Бомарше, французский комедиограф и публицист, автор пьес "Севильский цирюльник" и "Женитьба Фигаро".

1779 — Елизавета Алексеевна (при рождении Луиза Мария Августа Баденская), супруга российского императора Александра I.

1848 — Василий Суриков, русский художник, исторический живописец.

1873 — Дмитрий Ушаков, русский филолог, составитель "Толкового словаря русского языка" в 4-х томах.

1941 — Нил Даймонд, американский певец и актер.

1943 — Шэрон Тейт, американская актриса.

1950 — Даниэль Отей, французский актер, призер Каннского кинофестиваля.

1952 — Валерий Ободзинский, советский и российский эстрадный певец.

1953 — Юрий Башмет, альтист, дирижер.

1961 — Настасья Кински, западногерманская и американская актриса.

1974 — Эд Хелмс, американский актер кино и телевидения.

1986 — Миша Бартон, англо-американская актриса и модель.

В христианской традиции в этот день почитается последний император Рима — Феодосий Великий, в конце V века законодательно запретивший языческие культы. В православном именослове имя Феодосия, или Федосия, соотносится с несколькими раннехристианскими святыми — преподобными Феодосием Киновиархом и Феодосием Атиохийским, мучеником Феодосием Сирмирским.

На Руси этот день часто бывал очень холодным, что послужило основанием для такого поверья. Говорили, что нечистой силе, которую во время Святок выгнали из домов, некуда деваться и нечем заняться — поэтому она колдует морозы. От этих морозов люди ждали беды: "Мороз худ, готовит хлуд"; "Мужик за порог, а мороз ему поперек". С морозами были связаны и некоторые приметы. Считалось, что морозы в этот день — к затяжным холодам, а тепло, напротив, обещает раннюю весну. Об этом говорится и в поговорках: "Федосеевы морозы — яровой посеешь поздно"; "Федосеево тепло — на раннюю весну пошло". В то же время чрезмерно теплый день тоже не предвещал ничего хорошего: "Бойся январской весны — худая зима живуча"; "Теплые дни января добром не отзываются".

Виталий, Владимир, Иосиф, Михаил, Николай, Степан, Терентий, Федор, Феодосий.