Профессия стюард, появившаяся в 1928 году в Германии, изначально предполагалась для мужчин - многие авиакомпании даже запрещали брать на эту работу женщин. Однако очень скоро эта работа стала почти исключительно женской - прекрасные стюардессы стали лицом авиалиний.
Первой авиастюардессой в истории называют Эллен Черч из Сан-Франциско, вышедшую на работу 15 мая 1930 года.
Своей учтивостью и обходительностью бортпроводницы поддерживают на борту порядок и приятную атмосферу.