ЦХИНВАЛ, 19 июн — Sputnik. Японским ученым понадобился месяц, чтобы завершить первый этап эксперимента и вырастить искусственную говядину на основе мышечной ткани быков, передает Planet Today.
На данный момент продукт далек от финального вида. В его составе нет таких важных компонентов обычного мяса, как кровь и костная ткань.
Но как отмечают специалисты, продукт уже можно употреблять в пищу.
"В будущем мы улучшим технологию и сделаем искусственное мясо еще более похожим на натуральное", — рассказывают ученые.