ЦХИНВАЛ, 20 мая — Sputnik. Осетинские пироги могут быть зарегистрированы, как бренд. Об этом заявил глава Северной Осетии Вячеслав Битаров в ходе форума общественной палаты РФ "Сообщество" во Владикавказе, пишет портал ОсНова.
По информации издания, такая мера позволит избегать подделок традиционного осетинского блюда.
"Будем продвигать регистрацию осетинских пирогов. Думаю, это послужит недопущению их фальсификации и снижения качества. Наши пироги не уступают по вкусу ни итальянской пицце, ни блюдам других национальных кухонь. Будем работать над их продвижением и на российском, и на международном уровне", — отметил Битаров.
Руководитель региона также напомнил, что Северная Осетия уже зарегистрировала бренд "осетинский сыр".