ЦХИНВАЛ, 1 ноя — Sputnik, Фатима Плиева. Строительство завода по розливу воды "Едис" в высокогорном селе Едыс в Урс-Туальском ущелье Южной Осетии находится на стадии завершения. В будущем предприятие должно выпускать до шести тысяч стеклянных бутылок в минуту.
Живая вода
Работа на заводе в самом разгаре, на небольшой площадке за короткое время построили здание, все оборудование уже на месте. Через несколько недель промышленный объект будет готов. Руководство предприятием доверят бывшему директору завода "Багиата" Роланду Тедееву.
"Воду мы будем выпускать в таре двух видов — бутылках объемом поллитра и литр. Вода будет очень хорошего качества. Часть оборудования уже на предприятии. Если нам ничего не помешает, то к Новому году на столах наших жителей уже появится едисская вода", — сказал Тедеев.
Он рассказал, что завод будет выпускать "живую воду" — она будет попадать из родника прямо в бутылки.
Согласно историческим данным, в конце ХVII века русский император Петр Первый попробовал осетинское пиво, напиток пришелся ему по вкусу, и он решил узнать все секреты его приготовления. Пивовара император тоже забрал из Осетии. В конце концов, воду для пива тоже привезли из Осетии, но, несмотря на это, настоящее осетинское пиво сварить не удалось. Так гласит легенда.
По словам современных исследователей, во время перевозки вода меняет свойства, поэтому при дворе у Петра и не получилось сварить пиво, которое он пробовал в Осетии.
Именно поэтому владелец предприятия Алан Кокоев и его директор Роланд Тедеев решили построить завод в высокогорном селе, рядом с родником.
"Завод построен в труднодоступном месте, расходы очень большие. Расстояние до республиканской трассы 12 километров. Но если мы будем перевозить воду, она потеряет все свойства. Поэтому мы решили работать здесь", — добавил Тедеев.
Вторая жизнь опустевшего села
Село Едыс почти опустело, сегодня здесь живет всего три семьи. Но те, кто давно перебрался из горного села в Цхинвал или Владикавказ в поисках лучшей жизни, теперь делят наследство предков.
"Как только началось строительство завода, многие начали восстанавливать свои дома. Некоторые начали готовить фундамент для строительства нового жилья. С запуском завода село тоже оживет", — считает Роланд Тедеев.
Самое главное — рабочие места
По планам руководства, первое время на заводе будет трудиться 15 человек. Там уже работает несколько местных жителей. Сельчане тоже не нарадуются строительству по соседству.
"Я пришел сюда работать сторожем. Скорее всего, на производство пригласят специалистов, но и работа для местных жителей найдется. И потом, самые частые гости в нашем селе — это волки и медведи, теперь у нас появятся и люди", — говорит житель села Игорь Дзесов.
Покорить рынки России и Швейцарии
Предприниматели в будущем планируют отправлять большую часть своей продукции за пределы республики. Они верят, что осетинская вода из Едыса займет свою нишу на рынках России и Швейцарии.
"У нас есть предварительные договоренности. Из Швейцарии в Россию идет импорт, но Россия особо ничего не экспортирует обратно. Поэтому грузовые машины чаще всего возвращаются пустыми. Ввиду этого, транспортировка воды будет обходиться нам не очень дорого", — поделился планами предприниматель Алан Кокоев.
Проблемы есть, но они решаемы
Он рассказал также о проблемах и трудностях. По словам Кокоева, работу завода тормозит отсутствие электричества.
"Нам нужна большая мощность электроэнергии, поэтому мы установим специальный трансформатор. Ждем решения Минкавказа России, который должен решить вопрос с электричеством", — сказал он.
Дальше — лучше
Сперва на заводе наладят производство родниковой воды, затем к этому добавится выпуск газированной, а затем лимонада.
"У сельчан остается очень много фруктов, они напрасно пропадают. Мы будем брать их продукцию и выпускать лимонад", — добавил Кокоев.
К строительству завода приступили в апреле этого года, часть средств были выделены через Инвестиционное агентство, другую часть инвестор вложил в производство сам.