Бетеев: у Южной Осетии есть все для виноградарства

Винодел из Южной Осетии Юрий Бетеев рассказал Sputnik об особенностях винопроизводства
Подписывайтесь на Sputnik в Дзен

Бетеев: у Южной Осетии есть все для виноградарства
"Виноград не любит воду, ему достаточно минимальной влаги, а земли вокруг столицы идеальны для этого. У нас виноград успевает созревать, пропитаться солнечными лучами и получается отменное вино. Большинство виноделов, а это практически каждый дом Южной Осетии, делают вино по-своему, просто оставляя бродить вино в погребе, а ведь для этого нужно соблюдать температурный режим, и не только", — рассказал Юрий Бетеев.