22:01 18 Августа 2019
Прямой эфир
  • EUR73.22
  • USD66.00
Валерий Бекоев

Шеф-повар Георгий Валиев стал призером гастрономического конкурса

© Sputnik / Наталья Айриян
Северная Осетия
Получить короткую ссылку
105 0 0

Блюда призеров будут включены в бортовое меню бизнес-класса на собственных рейсах "Аэрофлота" на три месяца

ЦХИНВАЛ, 7 фев — Sputnik. Шеф-повар Георгий Валиев занял третье место на федеральном гастрономическом конкурсе по разработке меню для авиапассажиров "На высоте. Российский конкурс шеф-поваров", передает Ossetia News.

Конкурсанты разработали оригинальные рецепты с учетом рекомендованного списка продуктов и требований к бортовому питанию.

Из 53 специалистов в финал прошли 6 шеф-поваров. К финальной части они представили два варианта горячего блюда, холодную и коктейльную закуски и вегетарианское блюдо для меню бизнес-класса.

Результат оценивало профессиональное жюри из сотрудников производителя бортового питания "Аэромар".

Наибольшее количество баллов набрал Артем Лосев (Москва). Второе место занял Усон Эргешов (Москва). Третье - Георгий Валиев (Сочи).

Отмечается, что блюда призеров будут включены в бортовое меню бизнес-класса на собственных рейсах "Аэрофлота" на три месяца.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik