Павел Сиукаев единственный в Южной Осетии производитель игристых вин, которые он делает по методу Фролова-Багреева, придумавшего "Советское шампанское". Игристые вина Сиукаева жители Цхинвала могли оценить по достоинству, встречая Новый год, только перед праздником винодел из села Прис продал 400 бутылок напитка. Он планирует расширять свое производство, кроме шампанских вин, в подвале Сиукаева вызревает коньяк. Весь процесс — от сбора урожая до наклеивания этикеток на бутылки — винодел делает сам и вручную. Тяжкий труд в итоге оправдывает себя чувством удовлетворения от качественно сделанной работы, говорит винодел.
Винодел из села Прис рассказал о том, как он делает свои игристые вина
16:29 14.01.2016 (обновлено: 16:14 15.01.2016)
© Sputnik . Руслан Тадтаев
Подписаться
Винодел из села Прис делает шампанские и коньячные напитки, в Южной Осетии у него нет конкурентов, но останавливаться на достигнутом он не собирается.
