23:05 22 Ноября 2017
Прямой эфир
Лук репчатый

Луков день 2017: когда отмечают, народные традиции и приметы

© Sputnik / Владимир Первенцев
Справки
Получить короткую ссылку
315 0 0

Луков день в 2017 году отмечают в среду, 20 сентября

Православные 20 сентября отмечают Луков день или праздник преподобного Луки Каппадокийского, игумена Глубокореченского. Лука жил в 10 веке в Каппадокии, он был монахом, а затем стал игуменом Спасовой обители, которая носила название "Глубокие реки". Святой прославился праведной жизнью и благочестием.

В 2017 году День Луки отмечают в среду, 20 сентября.

Кем был Святой Лука

Святой Лука был родом из города Каппадокии. Он вошел в историю как третий игумен Спасовой обители, прозванной в народе "Глубокие реки". Все обитатели монастыря вели аскетичный образ жизни и соблюдали постоянный пост, граничащий с голоданием. Ежедневной заботой монахов было распространение слова Божия среди людей. Святой Лука отличался от остальных особенной набожностью и справедливостью.

Как отмечают Луков день

На Руси 20 сентября отмечают Луков праздник, получивший такое название из-за созвучия с именем преподобного Луки. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, им начинали торговать на базарах.

Женщины продают на рынке связки лука
© Sputnik / Валерий Шустов
Женщины продают на рынке связки лука

Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку, так лук хранился всю зиму.

В народе лук пользовался большим уважением из-за его полезных качеств, его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром шелухи лука, отчего они становились сильными и блестящими. Люди также верили, что если нанизать лук на нитку и повесить его на шею коровам и лошадям, то этим можно предотвратить падеж скота.

О луке сложили множество поговорок: "Лук — добро в бою и во щах", "Лук от семи недуг", "Лук да баня все исправят".

Народные традиции и приметы на День Луки

Луков день в народе считался печальным праздником — он знаменовал конец "бабьего лета", кроме того, женщины в этот день от лука плачут, когда начинают чистить его для всяких солений.

Девушки-участницы праздника
© Sputnik / Юрий Кавер
Девушки-участницы праздника

Девушки, заплетая лук в косы, как всегда, гадали. Просили святого Луку, чтобы дал он им такие же золотистые и тугие косы, какие они из лука вяжут и которые бы от времени не тускнели и всегда парней привлекали. А святой Лука специально слезы на девушек насылал — для их же пользы. Крестьяне говорили так: "Наплачешься над луком — легче с долей девичьей расставаться, замуж выходить". Ведь с Лукова дня начиналась свадебная пора. 

По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.

Лук репчатый
© Sputnik / Владимир Первенцев
Лук репчатый

На Луку из лука готовили разнообразные блюда: фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив лук фаршем, варили в бульоне или запекали в печи. Кроме печеного лука на стол ставились луковая похлебка, оладьи из лука и даже пироги с начинкой из лука. Особенно в народе любили готовить блюда с красным и фиолетовым репчатым луком.

Материал составлен по открытым источникам.

Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Оскар Труман

    О том, как живет в Абхазии один из немногочисленных потомков эстонских переселенцев Оскар Труман, читайте в материале Sputnik Абхазия.

  • Самолет Boeing 787 Dreamliner, фото из архива

    Зачем Азербайджан тратит миллиарды на самолеты, суда и поезда, и как это позволит транспортной отрасли стать одной из самых значимых в экономике.

  • Военная каска

    Причиной гибели трех и ранения одного военнослужащего армянской армии стал взрыв противотанковой мины в ходе проведения инженерных работ.

  • Полки супермаркета с продуктами, архивное фото

    Комиссия сейма разбирается в поставках продуктов питания, худших по качеству, чем аналогичные в богатых странах ЕС. На ковер вызвана экс-глава Минсельхоза.

  • Экс президент Латвии Вайра Вике-Фрейберга

    В Латвию нельзя пускать людей из государств, которые априори настроены против балтийской страны, заявила экс-президент Вайра Вике-Фрейберга.

  • Мария Кэрэуш

    Бывшая замминистра финансов Молдовы Мария Кэрэуш оказалась на скамье подсудимых по обвинению в коррупции.

  • Вертолеты Ми-6 на авиабазе, архивное фото

    Российские самолеты и вертолеты вернулись на аэродромы базирования после учений "Боевое братство-2017" в Таджикистане.

  • Приготовление пищи

    Авиаперевозчик Uzbekistan airways введет новые блюда бортового питания – сурхандарьинский салат, кокандский шашлык, люля-кебаб по-бухарски. Про плов ни слова.

  • Утилизация автомобильных покрышек

    Государственная энергетическая компания Эстонии сообщает об успешном завершении отработки технологии переработки старых автопокрышек в жидкое топливо.

  • Оскар Труман

    О том, как живет в Абхазии один из немногочисленных потомков эстонских переселенцев Оскар Труман, читайте в материале Sputnik Абхазия.

  • Самолет Boeing 787 Dreamliner, фото из архива

    Зачем Азербайджан тратит миллиарды на самолеты, суда и поезда, и как это позволит транспортной отрасли стать одной из самых значимых в экономике.

  • Военная каска

    Причиной гибели трех и ранения одного военнослужащего армянской армии стал взрыв противотанковой мины в ходе проведения инженерных работ.