Праздник пива в Южной Осетии

Подписаться
В конкурсе осетинского пива приняли участие 13 пивоваров со всех районов Южной Осетии.

В Ленингорском районе Южной Осетии прошел один из отборочных этапов второго международного фестиваля конкурса осетинского пива.

Конкурс осетинского пива проводится несколько лет. Он уже стал международным, в нем участвуют пивовары не только из Осетии, но и Кабардино-Балкарии.

На столе каждого участника помимо обязательной чаши пива традиционные осетинские три пирога, вареное мясо, домашняя арака, дзыкка, тянущееся "до небес", домашнее масло, творог, кукурузный хлеб, сыр, выращенные сельчанами овощи и фрукты.

В отборочном этапе победительницей стала самая молодая участница фестиваля — 35-летняя Ульяна Догузова из села Кроз Дзауского района. Она получила главный приз — 15 тысяч рублей и право участвовать в финале конкурса, который пройдет в конце октября в Северной Осетии.

© Sputnik / Ада БагианНа столе каждого участника помимо обязательной чаши пива — традиционные осетинские три пирога и другие блюда осетинской кухни.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
1/13
На столе каждого участника помимо обязательной чаши пива — традиционные осетинские три пирога и другие блюда осетинской кухни.
© Sputnik / Ада БагианНекоторые блюда готовились прямо на фестивале.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
2/13
Некоторые блюда готовились прямо на фестивале.
© Sputnik / Ада БагианСтол представителей села Дменис Цхинвальского района.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
3/13
Стол представителей села Дменис Цхинвальского района.
© Sputnik / Ада БагианПиво и осетинские блюда можно было дегустировать всем посетителям фестиваля.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
4/13
Пиво и осетинские блюда можно было дегустировать всем посетителям фестиваля.
© Sputnik / Ада БагианОдним их обязательных качеств осетинского блюда дзыкка (свежий варенный сыр) — его тягучесть.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
5/13
Одним их обязательных качеств осетинского блюда дзыкка (свежий варенный сыр) — его тягучесть.
© Sputnik / Ада БагианДзауский район, в прошлом году принимавший фестиваль, представил в Ленингоре свое пиво.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
6/13
Дзауский район, в прошлом году принимавший фестиваль, представил в Ленингоре свое пиво.
© Sputnik / Ада БагианПивные сомелье дегустируют пиво и дают оценку по нескольким параметрам, не зная пивовара.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
7/13
Пивные сомелье дегустируют пиво и дают оценку по нескольким параметрам, не зная пивовара.
© Sputnik / Ада БагианВсего в конкурсе приняли участие 13 пивоваров со всех районов Южной Осетии.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
8/13
Всего в конкурсе приняли участие 13 пивоваров со всех районов Южной Осетии.
© Sputnik / Ада БагианДегустация блюд и напитков перемежалась номерами концертной программы.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
9/13
Дегустация блюд и напитков перемежалась номерами концертной программы.
© Sputnik / Ада БагианПобедитель конкурса в Южной Осетии примет участие в финале фестиваля в РСО-Алания.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
10/13
Победитель конкурса в Южной Осетии примет участие в финале фестиваля в РСО-Алания.
© Sputnik / Ада БагианПраздник собрал гостей со всех районов республики.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
11/13
Праздник собрал гостей со всех районов республики.
© Sputnik / Ада БагианБолельщики приветствуют лучшего пивовара.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
12/13
Болельщики приветствуют лучшего пивовара.
© Sputnik / Ада БагианЗанявшие три призовых места получили денежные премии и подарки.
Фестиваль пива в Ленингорском районе - Sputnik Южная Осетия
13/13
Занявшие три призовых места получили денежные премии и подарки.
Лента новостей
0