В Стамбуле завершился фестиваль осетинского пива

© Sputnik / Алексей КовалевФестиваль пива
Фестиваль пива - Sputnik Южная Осетия
Подписаться
Финал фестиваля-конкурса "Ирон бæгæны-2017" состоится в октябре во Владикавказе

ЦХИНВАЛ, 7 авг — Sputnik. В Турции завершился фестиваль осетинского пива "Ирон бæгæны", сообщает 15-й Регион со ссылкой на пресс-службу ГКПД "Бавария".

Отборочный этап ежегодного международного конкурса в Стамбуле организовали министерство культуры Северной Осетии, сообщество "Алан", действующее в Турции, осетинский центр традиционной культуры и этнотуризма "Фарн", а также компания "Бавария".

Ночь в музее - Sputnik Южная Осетия
В Турции пройдет фестиваль осетинского пива

Участниками фестиваля стали 13 представительниц осетинской диаспоры Турции. Каждая из них представила на суд жюри традиционный национальный напиток собственного приготовления.

Лучшее пиво выбирали путем "слепой дегустации". Емкости с напитками были обезличены и пронумерованы. Под председательством главного пивовара компании "Бавария" Георгия Дидарова члены жюри определяли победителей по нескольким параметрам: цвет, насыщенность, вкус и аромат.

По итогам голосования лучшим был назван напиток Ремсии Чеджемовой. Она работает поваром в сети осетинских ресторанов, расположенных в Стамбуле, и для нее этот фестиваль стал дебютным. Теперь победительница готовится к финалу, который пройдет в октябре уже в Северной Осетии.

"Праздничное мероприятие было проведено в культурном центре Стамбула. Действие происходило в крупнейшем торговом пространстве "Трамп-тауэр", где собралось около шестисот человек. Для гостей была организована специальная концертная программа с участием хореографических коллективов и вокалистов из Северной Осетии, а также выставка национальных костюмов народов Кавказа, предметов декоративно-прикладного искусства и сувенирной продукции. Посетители смогли окунуться в атмосферу старины и ближе познакомиться с историей и культурой осетин", — говорится в сообщении.

Международный фестиваль "Ирон бæгæны" в Северной Осетии впервые был организован семь лет назад. Идея проведения подобного конкурса родилась в стенах компании "Бавария". Ее охотно поддержало министерство культуры Северной Осетии, после чего мероприятие значительно расширило свою географию и масштаб. Ежегодно в конкурсе принимают участие несколько сотен женщин, которые соревнуются за званием лучшего пивовара. Традиционно отборочные этапы проходят во всех районах республики, некоторых регионах страны, в Южной Осетии, а теперь еще и в Турции.

Лента новостей
0